새싹브로콜리

일반적인 방법
새싹재배기로 기르는방법
1.그릇이나 접시에 스폰지나 키친타올 등을 깔고 씨앗을 겹치지않게 깔아놓는다.
2.분무기로 씨앗이 완전히 젖을때까지 촉촉하게 물을 뿌려준다.
3.매일 물이 마르지 않도록 물을 준다.
4.5-7일 정도지나면 수확해서 먹으면 된다.
1.재배기 채반위에 씨앗을 골고루 뿌려놓은후 물을 분무기로 촉촉하게 뿌려준 후 뚜껑을 닫는다.
2.아침,저녁으로 물을 준다. 마르지 않게 물을 준다.
3.2-3일정도 경과후 뿌리에 닿도록 재배기에 물을 채운다.
4.재배기 위로 새싹이 자라면 뚜껑은 열어준다.
5.5-7일후 뿌리째 수확해서 먹는다.

●새싹재배기로 기르면 좋은점
-뿌리까지 손상없이 키울 수 있습니다.
-뿌리도 영양가가 높아서 새싹과 함께먹으면 좋습니다.
-수확할때까지 일일이 물을 주지 않아도 됩니다.
-뚜껑을 덮으면 보온효과가 있어 빠른 생육환경을 만들어줍니다.

●유의사항
1.씨앗이 농약이 묻어있지 않는 새싹전용씨앗을 구입하십시오.
2.직사광선은 피하여주시고 실내에서 기르는것이 좋습니다.
3.재배온도는 18℃이상이여야 합니다.
4.재배초기에 곰팡이처럼 하얀솜털이 생깁니다. 그것은 잔털이므로 자라면서 없어집니다.
5.재배기는 사용후 깨끗이 세척한 후 사용하십시오.
6.자라는 동안 말라죽지 않도록 물주기를 해줍니다.
7.한여름 같은 고온기에는 물을 하루에 한번씩 갈아줍니다. (물이 오래 고여있으면 부패가 됩니다.)