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로메인상추-시저스그린(5ml)/씨앗/채소/수경재배/새싹/수경재배기
로메인 시저스그린 (5ml)특성
①에게해 코스섬 지방이 원산이라서 코스 상추라 하고 시저스가 좋아했다 해서 '시저스 샐러드'라 부른다. 또 로마 사람들이 먹는 상추라해서 로메인 상추라고도 한다.
②맛이 아삭거리고 담백하며 기존상추와는 달리 쓴맛이 적고 단맛이 난다.
③즙이 많고 연하여 치아가 안 좋은 사람들이 먹기에 좋은데 자라는 모양이 배추 포기
와 같아 보인다.
재배방법
①시설 하우스나 실내 가정 원예 재배에서는 연중 재배가 가능하다.
②고온에서는 추대 염려가 있어 차광망, 수막시설 등이 필요하다.
③파종할 곳을 잘 정리한 후 습기 있는 땅에 씨앗을 뿌리는데 줄간격 18-20cm, 포기간격 15-20cm로 재배한다.
④시설 하우스의 경우 150평당 12,000-13,000주를 식재한다.
⑤기타 재배 방법은 상추재배에 준한다.
수확이용
①포기째로 수확해 잎은 하나씩 쌈으로 이용하거나 쌈채로 먹는다.
②잎이 어느 정도 자라 올라오면 손바닥 크기로 잎을 떼어내 쌈채로 이용한다.
영양성분
①인체에 꼭 필요한 철, 마그네슘등 각종 미네랄을 함유한다.
②매일 먹으면 풍부한 비타민 C를 섭취하게 되어 피부건조를 막고 잇몸을 튼튼하게 하며 산후 여성의 경우 젖 분비량을 증가시킨다.
기타
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